Czy smażenie potraw jest zdrowe?
Niby wszyscy wiemy, że smażenie nie jest najbardziej zalecaną przez specjalistów techniką kulinarną. Wiemy, że bardziej preferuje…
Cała prawda o oleju rzepakowy – wpływ na zdrowie
Olej rzepakowy – tani, powszechnie dostępny, systematycznie używany w polskiej kuchni. Z czego jest wytwarzany, co takiego…
Metabolizm węglowodanów, białek, kwasów tłuszczowych
Czym jest metabolizm? Metabolizm odnosi się do wszystkich reakcji chemicznych w ciele wykorzystywanych do produkcji energii w…
10 produktów ze zdrowym tłuszczem – tego nie musisz unikać
Zdrowa dieta powinna dostarczać nam wszystkich makroskładników, czyli białek, węglowodanów oraz tłuszczów, w odpowiednich proporcjach. Nawet dieta…
Wszystko, co musisz wiedzieć o słynnych kwasach omega-3 Wsparcie mózgu, hormonów
Kwasy omega-3 są bardzo powszechnie występującym kwasem tłuszczowym zalecanym we wszelkich dietach. Są także bardzo popularnym suplementem…
13 opartych na dowodach naukowych właściwości leczniczych oleju kokosowego
Podczas gdy olej kokosowy w przeciągu ostatnich kilku lat wyrwał się z medialnego bagna, wciąż rzadko zdobywa…
Jak działa Olej MCT na twoje ciało – lepszy, niż olej kokosowy?
Olej MCT (Medium Chain Triglicerydes) to średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe o dość krótkich łańcuchach węglowych (6-12 atomów węgla),…
Nie jedz tłuszczu i zobacz co się stanie z twoim organizmem
Co to jest ten tłuszcz ? Tłuszcz (lipidy), jak cukier (węglowodany) i białka (aminokwasy), jest podstawowym elementem…
Na czym polega dieta ketogeniczna/ketoza? Jadłospis, suplementacja, przepisy i efekty stosowania diety.
Dieta ketogeniczna jest to dieta niskowęglowodanowa, o wysokiej zawartości tłuszczu w diecie, która oferuje wiele korzyści dla…
Jedz tłuszcz aby zrzucić tłuszcz – Jakie tłuszcze jeść aby nie przytyć?
Powszechne przekonanie, że tłuszcze są zasadniczo złe i prowadzą jedynie do otyłości spowodowało, że znaczna grupa ludzi…
