Selen należy do mikroelementów, czyli składników potrzebnych organizmowi w śladowych ilościach. I choć jego rola w ciele człowieka jest nie aż tak łatwo zauważalna, to nie wolno jej spychać na…
Continue readingMiedź jest mikroelementem, który nasz organizm wykorzystuje w naprawdę śladowych ilościach. Niemniej jednak nie można sobie pozwolić na jego niedobory, ponieważ właśnie te śladowe ilości mogą być niezbędne dla prawidłowego…
Continue readingCholina – czym jest i dlaczego jest taka ważna? Cholina jest stosunkowo młodym składnikiem odżywczym, bo została uznana za niezbędną dopiero w 1998 roku. Jest ona jednak bardzo ważnym, niezbędnym…
Continue readingCynk jest minerałem, który doceniamy coraz częściej, zarówno w żywieniu, jak i w kosmetyce i medycynie. Czemu zawdzięcza on swoją sławę? Co to za pierwiastek i dlaczego jest tak ważny…
Continue readingŻelazo jest jednym z najważniejszych pierwiastków w naszym organizmie, odpowiadającym za kluczowe funkcje metaboliczne. Bardzo ważną kwestią dla każdego człowieka powinna być więc umiejętność oceny prawidłowego spożycia żelaza, czy objawów…
Continue readingSelen należy do mikroelementów – pierwiastków potrzebnych organizmowi w śladowych ilościach. Występuje on w wielu produktach spożywczych, zarówno roślinnych jak i zwierzęcych, a ponadto dodawany jest do żywności fortyfikowanej oraz…
Continue readingBilansowanie mikroelementów w diecie w dużej mierze zależy od ich roli w organizmie, zapotrzebowania na dany pierwiastek oraz konkretnych uwarunkowań organizmu. Tych kilka wartościowych informacji dedykowanych osobom profesjonalnie zajmujących się…
Continue readingProdukty zasobne w cynk – dlaczego warto je jeść? Cynk jest jednym z mikroelementów, czyli pierwiastków, które organizm potrzebuje w niewielkiej ilości. Jednak niewielkie zapotrzebowanie na niego nie oznacza, że…
Continue readingUporządkuj swoją wiedzę o koronawirusie! Koronawirus to z pewnością „słowo roku 2020”. Powtarza się od wielu tygodni w każdym domu, stale przewija się w mediach, a w ostatnich dniach trudno…
Continue readingMało znane fakty na temat białek Wydaje ci się, że o jedzeniu białka i jego wpływie na organizm wiesz już wszystko? Być może, ale nawet w takim razie warto sobie…
Continue reading