Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Placuszki z batatów, cebuli i czosnku
›
Zawiera:
gluten
jajka
Śniadanie
30 min
366g
Potrzebne produkty:
Mąka pszenna, pełnoziarnista
30 g / 101 kcal 3 łyżki
Jajka kurze
125 g / 174 kcal 2 sztuki
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal 2 łyżki
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Papryka mielona
0.7 łyżeczka
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal 1 ząbek
Słodki ziemniak, batat
100 g / 86 kcal 0.5 sztuki
Cebula, słodka, surowa
70 g / 26 kcal 6 łyżek
Instrukcja przygotowania
Batata umyj, obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Cebulę posiekaj, a czosnek przeciśnij przez praskę.
W misce połącz startego batata, posiekaną cebulę i czosnek.
Dodaj jajka, mąkę pełnoziarnistą, paprykę mieloną, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
Łyżką nakładaj porcje ciasta, formując placuszki. Smaż po około 3 do 4 minut z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
Gotowe placuszki przełóż na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.