Pomidora malinowego umyj i pokrój w cienkie plasterki. Mozzarellę osusz i również pokrój w plasterki. Bazylię opłucz i osusz.
2✓
Bułkę wieloziarnistą przekrój na pół. Skrop obie połówki oliwą z oliwek i podgrzej na suchej patelni przez 2-3 minuty na średnim ogniu lub w tosterze przez 1-2 minuty, aż staną się lekko ciepłe.
3✓
Na dolnej połowie bułki ułóż plasterki mozzarelli, następnie plasterki pomidora malinowego. Dopraw solą i pieprzem czarnym do smaku.
4✓
Posyp listkami świeżej bazylii. Przykryj górną połową bułki i od razu podawaj.