Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Kalafiorowe kuleczki pieczone z parmezanem
›
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
Obiad
Kolacja
50 min
373g
Potrzebne produkty:
Ząbek czosnku
0.5 ząbka
Jajka kurze
50 g / 70 kcal 1 sztuka
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal 1.5 łyżka
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Oregano suszone
1 łyżeczka
Parmezan twardy
30 g / 121 kcal 6 łyżek
Surowy kalafior
200 g / 50 kcal 10 różyczek
Bułka tarta
60 g / 213 kcal 8 łyżek
Sól
0.5 łyżeczki
Natka pietruszki
1 łyżka
Instrukcja przygotowania
Piekarnik nagrzej do 200°C. Blachę wyłóż papierem do pieczenia.
Kalafiora umyj, osusz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Natkę pietruszki posiekaj, a czosnek przeciśnij przez praskę.
W misce wymieszaj starty kalafior, jajko, bułkę tartą, starty parmezan, posiekaną natkę pietruszki, czosnek, oregano, sól i pieprz. Wyrób masę do połączenia składników.
Z masy uformuj małe kuleczki i ułóż je na przygotowanej blasze.
Skrop kuleczki oliwą z oliwek.
Piecz przez 20 do 25 minut, aż staną się złociste i chrupiące. W połowie pieczenia obróć je na drugą stronę, aby równomiernie się upiekły.
Podawaj na ciepło.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.