Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Omlet z Pomidorem, Szpinakiem i Mozzarellą
›
Zawiera:
laktozę
jajka
Śniadanie
Kolacja
30 min
510g
Potrzebne produkty:
Mozzarella
40 g / 99 kcal 2 plastry
Jajka kurze
160 g / 222 kcal 3 sztuki
Oliwa z oliwek
14 g / 124 kcal 1 łyżka
Sól
1 łyżeczka
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Garść surowy Szpinaku
55 g / 12 kcal 2 garście
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal 2 ząbki
Bazylia, świeża
0.5 garści
Pomidor malinowy
220 g / 42 kcal 1 sztuka
Instrukcja przygotowania
Warzywa: Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek lub masło na średnim ogniu. Dodaj drobno posiekany czosnek i smaż przez chwilę, aż uwolni swój aromat. Następnie dodaj pokrojony pomidor i smaż przez 2-3 minuty. Dodaj świeży szpinak do patelni i smaż, aż zwiędnie. Dopraw solą i pieprzem. W małej miseczce rozbij jajka, dodaj odrobinę soli i pieprzu, a następnie dokładnie wymieszaj. Wlej jajka na patelnię, na warzywa. Delikatnie mieszaj, aż zaczną się ścinać. Jeśli używasz sera, posyp go na wierzch omletu w tym momencie. Gdy omlet będzie prawie gotowy, zdejmij patelnię z ognia i zostaw na chwilę, aby jajka dokończyły gotowanie w cieple patelni. Jeśli chcesz, posyp omlet świeżą bazylią lub pietruszką przed podaniem.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.