Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Jajka w koszulkach na szpinaku z masłem cytrynowym
›
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
Obiad
50 min
477g
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Na patelni rozgrzej część masła klarowanego. Dodaj umyty i osuszony szpinak i smaż 2 do 3 minut, aż zwiędnie. Dopraw solą i pieprzem, odłóż.
W garnku zagotuj wodę z odrobiną soli i zmniejsz ogień, by tylko lekko mrugała. Wbijaj jajka po jednym i gotuj około 3 minut, aż białko się zetnie, a żółtko zostanie płynne. Wyjmij łyżką cedzakową.
W rondelku rozpuść resztę masła klarowanego i zwykłe masło. Zdejmij z ognia, wmieszaj sok wyciśnięty z cytryny, szczyptę soli i pieprz.
Kromki chleba żytniego podpiecz w tosterze lub na suchej patelni.
Na chlebie ułóż szpinak, na nim jajko w koszulce. Polej masłem cytrynowym i posyp posiekanym szczypiorkiem. Podawaj od razu.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.