Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Kasza gryczana z kapustą kiszoną i jajkiem sadzonym
›
Zawiera:
laktozę
jajka
Obiad
30 min
969g
Potrzebne produkty:
Kasza gryczana, prażona, sucha
120 g / 415 kcal 10 łyżek
Kapusta kiszona
300 g / 57 kcal 3 szklanki
Cebula, słodka, surowa
150 g / 55 kcal 1.4 sztuka
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal 1 łyżka
Masło
10 g / 73 kcal 1 plaster
Kminek
0.5 łyżeczki
Woda
17 łyżek
Jajka kurze
120 g / 167 kcal 2 sztuki
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
2 szczypty
Instrukcja przygotowania
Kaszę ugotuj w osolonej wodzie pod przykryciem 15 minut.
Cebulę pokrój w piórka i smaż powoli na oliwie na złoto, aż się skarmelizuje.
Dodaj posiekaną kapustę kiszoną i kminek i duś 10 minut. Słodka cebula łagodzi kwas kapusty.
Wymieszaj z kaszą i masłem.
Usmaż jajka sadzone, połóż na kaszy i dopraw pieprzem.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.