Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Bakłażan z Mozzarellą i Bazylią
›
Zawiera:
laktozę
Obiad
Kolacja
50 min
426g
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Umyj bakłażana i pokrój go na plastry o grubości około 1 cm.
Posól plastry bakłażana i odstaw na 15 minut, aby puściły wodę. Następnie opłucz je pod bieżącą wodą i osusz papierowym ręcznikiem.
Rozgrzej piekarnik do 200°C (180°C z termoobiegiem).
Ułóż plastry bakłażana na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Skrop oliwą z oliwek, dopraw solą i pieprzem.
Piecz przez 15 minut, aż będą miękkie i lekko złociste.
Wyjmij bakłażany z piekarnika. Na każdy plaster nałóż łyżkę sosu pomidorowego, posyp tartą mozzarellą i dodaj listki bazylii.
Wstaw ponownie do piekarnika i zapiekaj przez 5-7 minut, aż ser się roztopi i lekko zrumieni.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.