Owsiane Racuchy z Jabłkiem, Gruszką i Miodem
50 min
696g
19,6
Białko
20,1
Tłuszcz
135,8
Węglowodany
807
kcal
Potrzebne produkty:
Jajka kurze
50 g / 70 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Gruszka
150 g / 95 kcal .
Miód
40 g / 122 kcal .
Mleko migdałowe
200 g / 48 kcal .
Mąka owsiana
100 g / 351 kcal .
Jabłko
150 g / 78 kcal .
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal .
Instrukcja przygotowania
Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj mąkę owsianą i sól.
Dodaj mleko migdałowe, jajka i miód. Wymieszaj dokładnie, aż składniki się połączą.
Dodaj obrane i pokrojone w kostkę jabłko oraz gruszkę. Delikatnie wmieszaj owoce do ciasta.
Odpoczynek ciasta: Przykryj ciasto i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę 30 minut, aby ciasto mogło wyrosnąć.
Pieczenie racuchów: Nagrzej piekarnik do 180°C.
Blaszkę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia i lekko posmaruj oliwą z oliwek.
Nakładaj porcje ciasta łyżką na blaszkę, zostawiając odstępy, ponieważ ciasto nieco się rozrośnie.
Piecz w piekarniku przez około 25 minut, aż racuchy będą złote i urosną.