Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Pałki z kurczaka pieczone z kaszą jęczmienną i buraczkami
›
Zawiera:
gluten
Obiad
Kolacja
50 min
859g
Potrzebne produkty:
Udko z kurczaka
400 g / 848 kcal 2 sztuki
Papryka mielona
3 g / 11 kcal 0.5 łyżki
Ząbek czosnku
8 g / 12 kcal 2 ząbki
Suszony majeranek
0.5 łyżki
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
2 szczypty
Olej rzepak
6 g / 53 kcal 0.5 łyżki
Kasza jęczmienna
120 g / 425 kcal 10 łyżek
Buraki surowe
300 g / 129 kcal 3 sztuki
Cytryna
1 łyżka
Cukier biały
3 g / 12 kcal 0.3 łyżka
Instrukcja przygotowania
Pałki natrzyj papryką, przeciśniętym czosnkiem, majerankiem, solą, pieprzem i olejem. Piecz w 200 stopniach 45 minut.
Kaszę ugotuj w osolonej wodzie (2 razy więcej wody niż kaszy) 15 do 20 minut.
Buraki ugotuj w mundurkach (40 minut) albo kup gotowane. Obierz, zetrzyj na tarce i dopraw sokiem z cytryny i szczyptą cukru.
Podaj pałki z kaszą i buraczkami.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.