Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Ziemniaki ze szpinakiem i jajkiem sadzonym
›
Zawiera:
laktozę
jajka
Obiad
Kolacja
30 min
1307g
Potrzebne produkty:
Ziemniaki
600 g / 474 kcal 6 sztuk
Sól
0.5 łyżeczki
Garść surowego szpinaku
400 g / 90 kcal 16 garści
Masło
10 g / 73 kcal 1 plaster
Ząbek czosnku
8 g / 12 kcal 2 ząbki
Śmietana 12%
60 g / 81 kcal 4 łyżki
Pieprz czarny
2 szczypty
Jajka kurze
220 g / 306 kcal 4 sztuki
Olej rzepak
6 g / 53 kcal 0.5 łyżki
Instrukcja przygotowania
Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie (20 minut).
Szpinak (może być mrożony) duś na maśle z przeciśniętym czosnkiem 5 do 7 minut, aż odparuje woda. Wmieszaj śmietanę, dopraw solą i pieprzem.
Jajka usmaż na oleju na sadzone, tak żeby żółtko zostało płynne.
Podaj ziemniaki ze szpinakiem i jajkiem. Płynne żółtko robi tu za sos.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.