Pad See Ew z Kurczakiem i Miodem
517g
51,5
Białko
19,2
Tłuszcz
113,1
Węglowodany
819
kcal
Potrzebne produkty:
Makaron ryżowy
100 g / 360 kcal .
Pierś z kurczaka
150 g / 147 kcal .
Kapusta pekińska
100 g / 13 kcal .
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal .
Jajka kurze
60 g / 83 kcal .
Sos sojowy
30 g / 16 kcal .
Miód
30 g / 91 kcal .
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal .
Szczypiorek, surowy
0.5 łyżki
Papryczka chili
30 g / 12 kcal .
Instrukcja przygotowania
Ugotuj makaron ryżowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw.
Pokrój pierś z kurczaka na cienkie paski.
Posiekaj ząbek czosnku na drobno.
Posiekaj papryczkę chili.
Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni lub woku na średnim ogniu.
Dodaj czosnek i smaż przez około 30 sekund, aż zacznie pachnieć.
Dodaj pokrojonego kurczaka i smaż, aż będzie dobrze ugotowany, przez około 5-7 minut.
Dodaj kapustę pekińską i smaż przez kolejne 2-3 minuty, aż zmięknie.
Przesuń składniki na bok patelni i wbij jajka na wolne miejsce. Smaż, mieszając, aż jajka się zetną.
Dodaj ugotowany makaron ryżowy, sos sojowy i miód. Dodaj posiekaną papryczkę chili. Mieszaj wszystko razem, aż składniki się połączą i makaron będzie dobrze pokryty sosem.
Posiekaj szczypiorek.
Podawaj od razu, posypane szczypiorkiem.