Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Omlet z Pieczarkami, Czosnkiem i Pietruszką
›
Zawiera:
jajka
248g
Na porcję
22,5
Biał.
20,1
Tłusz.
2,5
Węgle
278
kcal
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Pieczarki pokrój w plasterki, a czosnek posiekaj drobno.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj pieczarki i czosnek, smaż przez 5-7 minut, aż pieczarki zmiękną i lekko się zarumienią. Zdejmij z patelni i odłóż na bok.
W misce roztrzep jajka z solą i pieprzem.
Na tej samej patelni, na której smażyły się pieczarki, wlej roztrzepane jajka. Smaż na średnim ogniu przez około 3-4 minuty, aż omlet zacznie się ścinać, ale wciąż będzie lekko wilgotny na wierzchu.
Na połowę omletu wyłóż podsmażone pieczarki z czosnkiem. Posyp posiekaną natką pietruszki.
Delikatnie złóż omlet na pół, przykrywając farsz. Smaż jeszcze przez 1-2 minuty, aż omlet będzie dobrze dogrzany.
Przełóż omlet na talerz i od razu podawaj.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.