Razowy Chleb Czosnkowy z Mozzarellą i Parmezanem
397g
57,0
Białko
66,7
Tłuszcz
92,1
Węglowodany
1160
kcal
Potrzebne produkty:
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Natka pietruszki
1 łyżeczka
Mozzarella
100 g / 247 kcal .
Chleb razowy
200 g / 460 kcal .
Parmezan twardy
50 g / 215 kcal .
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Masło
30 g / 219 kcal .
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 190°C i wyłóż blachę do pieczenia papierem.
W misce utrzyj miękkie masło z przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku, solą i pieprzem, aż powstanie jednolita pasta.
Chleb razowy przekrój wzdłuż na pół lub pokrój na kromki. Posmaruj każdą część przygotowanym masłem czosnkowym.
Posyp chleb startą mozzarellą i parmezanem, równomiernie rozprowadzając sery po powierzchni.
Umieść chleb na przygotowanej blasze i piecz w piekarniku przez 8-10 minut, aż ser się roztopi i zacznie bulgotać, a brzegi chleba nabiorą złotego koloru.
Po wyjęciu z piekarnika posyp chleb posiekaną natką pietruszki. Pokrój i podawaj na ciepło.