Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Owsiane Kulki Pizzowe z Salami i Mozzarellą
›
Zawiera:
gluten
laktozę
405g
Na porcję
20,2
Biał.
25,8
Tłusz.
26,3
Węgle
396
kcal
Potrzebne produkty:
Mąka owsiana
100 g / 351 kcal 1 szklanka
Sos pomidorowy
60 g / 14 kcal 6 łyżeczek
Zioła prowansalskie
30 g / 94 kcal 2 łyżki
Mozzarella
100 g / 247 kcal 0.5 sztuki
Ząbek czosnku
0.5 sztuki
Salami
50 g / 131 kcal 17 plastrów
Parmezan twardy
30 g / 129 kcal 4 łyżki
Masło
30 g / 219 kcal 3 plastry
Bazylia, świeża
0.5 garści
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 190°C. Blachę wyłóż papierem do pieczenia.
Ciasto z mąki owsianej podziel na 16 równych części.
Każdy kawałek ciasta rozpłaszcz. Na środku umieść łyżeczkę sosu pomidorowego, 2-3 plasterki salami i garść startej mozzarelli.
Złóż brzegi ciasta do środka, formując kulkę. Upewnij się, że ciasto jest dobrze zlepione, aby ser nie wypłynął. Ułóż kulki na blasze złączeniem do dołu.
W małej miseczce wymieszaj roztopione masło z przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku i ziołami prowansalskimi.
Posmaruj wierzch każdej kulki przygotowanym masłem czosnkowym. Posyp startym parmezanem.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 12-15 minut, aż kulki będą złocistobrązowe, a ser się rozpuści.
Po upieczeniu odstaw na kilka minut do przestygnięcia. Posyp posiekaną bazylią. Podawaj na ciepło z dodatkowym sosem pomidorowym.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.