Owsiane Kulki Pizzowe z Salami i Mozzarellą
405g
60,5
Białko
77,4
Tłuszcz
78,8
Węglowodany
1189
kcal
Potrzebne produkty:
Mąka owsiana
100 g / 351 kcal .
Sos pomidorowy
60 g / 14 kcal .
Zioła prowansalskie
30 g / 94 kcal .
Mozzarella
100 g / 247 kcal .
Ząbek czosnku
0.5 sztuki
Salami
50 g / 131 kcal .
Parmezan twardy
30 g / 129 kcal .
Masło
30 g / 219 kcal .
Bazylia, świeża
0.5 garści
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 190°C. Blachę wyłóż papierem do pieczenia.
Ciasto z mąki owsianej podziel na 16 równych części.
Każdy kawałek ciasta rozpłaszcz. Na środku umieść łyżeczkę sosu pomidorowego, 2-3 plasterki salami i garść startej mozzarelli.
Złóż brzegi ciasta do środka, formując kulkę. Upewnij się, że ciasto jest dobrze zlepione, aby ser nie wypłynął. Ułóż kulki na blasze złączeniem do dołu.
W małej miseczce wymieszaj roztopione masło z przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku i ziołami prowansalskimi.
Posmaruj wierzch każdej kulki przygotowanym masłem czosnkowym. Posyp startym parmezanem.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 12-15 minut, aż kulki będą złocistobrązowe, a ser się rozpuści.
Po upieczeniu odstaw na kilka minut do przestygnięcia. Posyp posiekaną bazylią. Podawaj na ciepło z dodatkowym sosem pomidorowym.