Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Owsiane kulki pizzowe z salami i mozzarellą
›
Zawiera:
gluten
laktozę
Śniadanie
Kolacja
378g
Potrzebne produkty:
Mąka owsiana
100 g / 351 kcal 10 łyżek
Sos pomidorowy
60 g / 14 kcal 4 łyżki
Zioła prowansalskie
3 g / 9 kcal 3 łyżeczki
Mozzarella
100 g / 238 kcal 5 plastrów
Ząbek czosnku
0.5 ząbka
Salami
50 g / 210 kcal 6 plastrów
Parmezan twardy
30 g / 121 kcal 6 łyżek
Masło
30 g / 219 kcal 3 plastry
Bazylia, świeża
3 listki
Instrukcja przygotowania
W misce wymieszaj mąkę owsianą z częścią ziół prowansalskich. Stopniowo dodawaj gorącą wodę, mieszając, aż do uzyskania zwartej, plastycznej masy. Odstaw ciasto na chwilę.
Rozgrzej piekarnik do 190°C. Blachę wyłóż papierem do pieczenia.
W małej miseczce wymieszaj roztopione masło z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i resztą ziół prowansalskich.
Podziel ciasto na równe części. Każdą część rozpłaszcz w dłoniach, tworząc mały placek.
Na środek każdego placka nałóż porcję sosu pomidorowego, kawałki salami i startej mozzarelli.
Dokładnie zlep brzegi ciasta, formując kulkę i zamykając nadzienie w środku. Ułóż kulki na przygotowanej blasze, złączeniem do dołu.
Posmaruj wierzch każdej kulki przygotowanym masłem czosnkowym, a następnie posyp startym parmezanem.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 12 do 15 minut, aż kulki będą złocistobrązowe.
Po upieczeniu odstaw na kilka minut do przestygnięcia. Przed podaniem posyp posiekaną świeżą bazylią.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.