Mrożone babeczki kokosowo-orzechowe z czekoladą
540g
94,7
Białko
54,8
Tłuszcz
115,4
Węglowodany
1348
kcal
Potrzebne produkty:
Jogurt kokosowy
200 g / 176 kcal .
Masło orzechowe
30 g / 178 kcal .
Gorzka czekolada 64% - kostka
60 g / 301 kcal .
Mąka owsiana
40 g / 140 kcal .
Mleko migdałowe
60 g / 14 kcal .
Odżywka białkowa
100 g / 386 kcal .
Miód
50 g / 152 kcal .
Instrukcja przygotowania
Przygotowanie masy jogurtowej: W misce wymieszaj jogurt kokosowy, masło orzechowe i odżywkę białkową do połączenia składników.
Przygotowanie ciasta cookie dough: W osobnej misce połącz mąkę owsianą, odżywkę białkową, miód, mleko migdałowe i posiekane kostki gorzkiej czekolady. Mieszaj do uzyskania konsystencji ciasta.
Formowanie babeczek: Wyłóż formę na muffiny papilotkami.
Nałóż na dno każdej papilotki porcję masy jogurtowej, zostawiając część do późniejszego przykrycia.
Uformuj małe kawałki ciasta cookie dough i równomiernie rozłóż je na warstwie jogurtowej w papilotkach.
Przykryj kulki cookie dough pozostałą masą jogurtową, aby całkowicie je zakryć.
Mrożenie: Wstaw formę do zamrażarki na minimum 4 godziny, aż babeczki całkowicie się zestalą.
Przechowywanie: Po zamrożeniu przełóż babeczki do szczelnego pojemnika i przechowuj w zamrażarce. Przed jedzeniem pozostaw na 5-10 minut w temperaturze pokojowej, aby lekko zmiękły.