Rozgrzej piekarnik do 175°C. Natłuść dwa żaroodporne kokilki (ok. 240 ml każda) masłem lub spryskaj olejem w sprayu.
2✓
Zmiel płatki owsiane w blenderze, aż uzyskają konsystencję mąki.
3✓
Dodaj do blendera banana, jajko, mleko migdałowe i miód. Blenduj na wysokich obrotach przez około 1 minutę, aż masa będzie jednolita i gładka.
4✓
Podziel masę równo między dwa kokilki.
5✓
Do każdej porcji dodaj łyżkę masła orzechowego, lekko wymieszaj, a następnie wmieszaj większość posiekanej gorzkiej czekolady. Pozostałe kawałki czekolady rozsyp na wierzchu.
6✓
Piecz przez 20–25 minut, aż owsianka wyrośnie i będzie elastyczna w dotyku. Nie piecz zbyt długo, aby nie wysuszyć masy.
7✓
Podawaj na ciepło, polewając dodatkowym masłem orzechowym.