Owsiane Ciasto z Twarogiem, Cytryną i Borówkami
527g
21,6
Białko
39,5
Tłuszcz
239,7
Węglowodany
1347
kcal
Potrzebne produkty:
Mąka owsiana
100 g / 351 kcal .
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Borówka Amerykańska
80 g / 46 kcal .
Soda oczyszczona
1 łyżeczka
Miód
200 g / 608 kcal .
Twaróg półtłusty / ser biały
50 g / 60 kcal .
Cytryna
60 g / 17 kcal .
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Natłuść okrągłą formę do ciasta o średnicy 20 cm oliwą z oliwek lub wyłóż ją papierem do pieczenia.
W dużej misce wymieszaj suche składniki: mąkę owsianą, sól i sodę oczyszczoną.
Dodaj oliwę z oliwek, sok z cytryny i miód, a następnie wymieszaj do połączenia składników. Na koniec delikatnie wmieszaj borówki amerykańskie.
Przelej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez 35-40 minut, aż patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
Po upieczeniu pozostaw ciasto w formie do całkowitego ostygnięcia.
Przygotuj krem: w misce utrzyj twaróg półtłusty/ser biały do uzyskania gładkiej konsystencji.
Stopniowo dodawaj miód, mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji.
Ostudzone ciasto posmaruj kremem i podawaj.