Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Daktylowe karmelki w gorzkiej czekoladzie
›
Zawiera:
orzechy
soję
400g
Na porcję
5,8
Biał.
21,1
Tłusz.
51,3
Węgle
420
kcal
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Daktyle umieść w misce, zalej wrzącą wodą i odstaw na 10 minut, aby zmiękły.
Odsącz daktyle z wody i przełóż do blendera lub malaksera. Dodaj masło migdałowe oraz roztopiony olej kokosowy. Zmiksuj na gładką, kremową masę.
Przełóż karmel do formy (około 23x13 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do zamrażarki na 2-3 godziny, aż karmel stężeje.
Wyjmij karmel z formy, zdejmij papier i pokrój na 12 kwadratów.
Czekoladę roztop w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce (podgrzewaj partiami po 30 sekund, mieszając po każdym razie), aż będzie płynna. Dodaj 2 łyżeczki oleju kokosowego i wymieszaj.
Zanurzaj każdy kawałek karmelu w rozpuszczonej czekoladzie, pokrywając go z każdej strony. Odkładaj na talerz lub tacę wyłożoną papierem do pieczenia.
Wstaw karmelki do lodówki na 1 godzinę, aż czekolada zastygnie.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.