Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Croissant z jajecznicą, szynką i cheddarem
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
Śniadanie
739g
Potrzebne produkty:
Plaster sera cheddar
125 g / 474 kcal 6 plastrów
Jajka kurze
200 g / 278 kcal 4 sztuki
Sól
0.5 łyżeczki
Zioła prowansalskie
4 g / 12 kcal 4 łyżeczka
Mleko krowie 2%
40 g / 20 kcal 3 łyżki
Croissant
200 g / 786 kcal 3 sztuki
Masło
15 g / 110 kcal 3 łyżeczki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Szynka wieprzowa
150 g / 192 kcal 6 plastrów
Natka pietruszki
0.5 łyżki
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 175°C.
W misce roztrzep jajka z mlekiem, solą i pieprzem.
Na patelni rozpuść masło. Wlej masę jajeczną i smaż, delikatnie mieszając, przez 3 do 5 minut, aż jajka się zetną, ale pozostaną puszyste. Pod koniec smażenia dodaj zioła prowansalskie.
W międzyczasie przekrój croissanty wzdłuż, nie docinając do końca.
Na dolnych częściach croissantów rozłóż szynkę i część sera cheddar.
Na serze umieść porcje jajecznicy i przykryj resztą sera.
Złóż croissanty i ułóż je na blaszce do pieczenia.
Wstaw do piekarnika na 5 do 10 minut, aż ser się roztopi, a croissanty podgrzeją.
Przed podaniem posyp kanapki posiekaną natką pietruszki.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.