Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Placki ziemniaczane z mąką owsianą
›
Zawiera:
gluten
jajka
Śniadanie
Obiad
Kolacja
651g
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Przygotuj ziemniaki i cebulę: Obierz ziemniaki i cebulę. Zetrzyj na tarce o drobnych oczkach lub zmiksuj w malakserze.
Odcedź i odciśnij: Przełóż masę ziemniaczaną do sitka lub czystej ściereczki. Odciśnij płyn do miski. Odstaw miskę, aby skrobia osiadła na dnie.
Przygotuj masę: Wylej wodę znad skrobi. Do miski ze skrobią dodaj odciśnięte ziemniaki z cebulą, jajka, mąkę owsianą, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
Smażenie placków: Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej, nieprzywierającej patelni na średnim ogniu. Nakładaj łyżką porcje masy, formując placki. Smaż przez 2 do 3 minut z każdej strony, aż będą złociste.
Odsącz i podawaj: Usmażone placki odsącz z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Posyp posiekaną natką pietruszki. Podawaj na gorąco.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.