Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Proteinowe mini serniczki z twarogu
›
Zawiera:
laktozę
jajka
soję
Śniadanie
720g
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 150°C i wyłóż formę na muffinki papierowymi papilotkami.
Twaróg półtłusty utrzyj mikserem na niskich obrotach lub ręcznie na gładką masę.
Dodaj jogurt naturalny i dokładnie wymieszaj.
Dodawaj jajka pojedynczo, mieszając po każdym dodaniu.
Wsyp odżywkę białkową i erytrytol, dobrze połącz składniki.
Nakładaj masę do papilotek, wypełniając je niemal do pełna.
Przygotuj kąpiel wodną: umieść formę z serniczkami w większej blaszce (np. na pół blachy do pieczenia). Zagotuj wodę.
Piecz w kąpieli wodnej: umieść blaszki w piekarniku i wlej gorącą wodę do większej blachy, tak aby sięgała do połowy wysokości papilotek. Zamknij piekarnik.
Piecz przez 30 do 40 minut, aż środek serniczków będzie ścięty. Czas pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika.
Po upieczeniu pozostaw serniczki w formie na około 10 minut, następnie przełóż je na kratkę i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Przełóż serniczki do szczelnego pojemnika i wstaw do lodówki na 2 do 3 godzin, aby dobrze się schłodziły i stężały.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.