Grillowany chleb żytni z jeżynami
550g
48,5
Białko
66,7
Tłuszcz
89,4
Węglowodany
1169
kcal
Potrzebne produkty:
Chleb żytni
200 g / 416 kcal .
Masło
30 g / 219 kcal .
Ser kozi miękki
125 g / 330 kcal .
Bazylia, świeża
3 garście
Jeżyny, surowe
125 g / 54 kcal .
Mozzarella
60 g / 148 kcal .
Instrukcja przygotowania
Każdą kromkę chleba żytniego posmaruj z jednej strony masłem.
Połowę kromek ułóż masłem do dołu na dużej patelni. Drugą połowę zachowaj na przykrycie kanapek.
Na nieposmarowanej masłem stronie chleba na patelni rozsmaruj cienką warstwę sera koziego.
Na serze ułóż pokrojone jeżyny, a następnie posiekaną bazylię.
Rozłóż mozzarellę równomiernie na wierzchu i przykryj pozostałymi kromkami chleba (masłem do góry).
Postaw patelnię na średnim ogniu i smaż kanapki po 2–3 minuty z każdej strony, aż chleb się zarumieni, a ser stanie się idealnie roztopiony.
Podawaj od razu, najlepiej na ciepło!