Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Zupa pomidorowa z makaronem i kolendrą
›
Zawiera:
gluten
Obiad
Kolacja
894g
Potrzebne produkty:
Bulion warzywny
500 g / 35 kcal 2 szklanki
Liście kolendry surowe
30 g / 7 kcal 3 garście
Cebula, słodka, surowa
50 g / 18 kcal 5 łyżek
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal 2 łyżki
Sól
0.5 łyżeczki
Pomidor malinowy
200 g / 38 kcal 1 sztuka
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Porcja makaronu razowego spaghetti
30 g / 106 kcal 0.5 porcji
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Instrukcja przygotowania
Cebulę obierz i drobno posiekaj. Pomidory umyj i pokrój na mniejsze kawałki.
W garnku rozgrzej oliwę z oliwek i zeszklij na niej posiekaną cebulę.
Dodaj pokrojone pomidory i duś przez kilka minut, aż zaczną się rozpadać.
Wlej bulion warzywny, dopraw solą i pieprzem. Zagotuj, a następnie zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem przez około 10 do 15 minut.
Zblenduj zupę na gładki krem.
Do gotującej się zupy dodaj makaron i gotuj zgodnie z czasem podanym na opakowaniu, aż będzie al dente.
Zupę przelej do miseczek. Podawaj posypaną świeżą kolendrą i skropioną sokiem z cytryny.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.