Pieczona Owsianka z Borówkami, Miodem i Orzechami
1016g
84,5
Białko
81,8
Tłuszcz
278,3
Węglowodany
2141
kcal
Potrzebne produkty:
Miód
80 g / 243 kcal .
Jajka kurze
50 g / 70 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Banan
125 g / 116 kcal .
Płatki owsiane
200 g / 740 kcal .
Mleko krowie 2%
200 g / 102 kcal .
Odżywka białkowa
30 g / 116 kcal .
Masło orzechowe
30 g / 178 kcal .
Migdały
40 g / 232 kcal .
Cynamon mielony
4 g / 10 kcal .
Borówka Amerykańska
225 g / 128 kcal .
Orzechy pekan
30 g / 207 kcal .
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 175°C.
W dużej misce rozgnieć banana widelcem. Dodaj miód, jajka kurze, mleko krowie 2% i masło orzechowe. Dokładnie wymieszaj trzepaczką.
Do mokrych składników wsyp płatki owsiane, odżywkę białkową, sól, cynamon mielony i posiekane migdały oraz orzechy pekan. Wymieszaj.
Połowę borówki amerykańskiej rozłóż na dnie naczynia żaroodpornego (ok. 22×22 cm). Drugą połowę dodaj do mieszanki owsianej i delikatnie wymieszaj.
Przełóż masę do naczynia żaroodpornego. Wyrównaj i udekoruj pozostałą borówką amerykańską i orzechami pekan.
Wstaw do piekarnika i piecz bez przykrycia przez 28–35 minut, aż brzegi się zarumienią, a środek nie będzie zbyt mokry. Dla bardziej zwartej konsystencji piecz dłużej, a dla kremowej – krócej (25–28 minut).
Podawaj na ciepło.