Owsianka z Ananasem, Kokosem i Orzechami
30 min
558g
29,2
Białko
44,3
Tłuszcz
96,0
Węglowodany
909
kcal
Potrzebne produkty:
Ananas surowy
200 g / 100 kcal .
Nasiona chia, suszone
30 g / 133 kcal .
Olej kokosowy
5 g / 45 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Płatki owsiane
90 g / 333 kcal .
Mleko krowie 2%
200 g / 102 kcal .
Orzechy włoskie
30 g / 196 kcal .
Mięta surowa
1 garść
Instrukcja przygotowania
Przygotowanie owsianki: W garnku zagotuj mleko (2%) wraz ze szczyptą soli.
Dodaj płatki owsiane i nasiona chia.
Gotuj na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, przez około 5-7 minut, aż owsianka zgęstnieje i płatki zmiękną. Jeśli owsianka jest zbyt gęsta, dodaj odrobinę więcej mleka.
Grillowanie ananasa: Obierz ananasa, usuń rdzeń i pokrój na plastry lub kawałki.
Posmaruj plastry ananasa cienką warstwą oleju kokosowego.
Rozgrzej patelnię grillową lub grill i grilluj ananasa przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż będzie lekko karmelizowany i nabierze złocistego koloru.
Podawanie owsianki: Przelej gorącą owsiankę do miseczek.
Na wierzch dodaj grillowane plastry ananasa.
Posyp suszonym kokosem i posiekanymi orzechami włoskimi.
Udekoruj listkami mięty.