Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Twarogowy Sernik z Malinami i Jeżynami
›
Zawiera:
laktozę
soję
655g
Na porcję
41,1
Biał.
7,8
Tłusz.
78,3
Węgle
309
kcal
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 175°C. Wypełnij dużą blaszkę wodą do ⅔ wysokości i umieść ją na dolnej półce piekarnika.
Przygotuj tortownicę o średnicy 23 cm. Jeśli używasz spodu (np. z herbatników - opcjonalnie), wyłóż nim tortownicę.
Twaróg półtłusty doprowadź do temperatury pokojowej. Następnie zmiksuj go z jogurtem naturalnym, odżywką białkową i erytrytolem, aż masa będzie gładka. Uważaj, aby nie miksować zbyt długo – wystarczy, że składniki się połączą.
Wlej masę serową do formy. Wyrównaj wierzch, a następnie umieść tortownicę na środkowej półce piekarnika, nad blachą z wodą.
Piecz przez 30 minut. Po tym czasie wyłącz piekarnik, ale nie otwieraj drzwiczek. Zostaw sernik w środku na kolejne 5 minut.
Po wyjęciu z piekarnika pozostaw sernik do ostygnięcia na blacie. Następnie wstaw go do lodówki na co najmniej 6 godzin – wtedy odpowiednio się zetnie.
Przed podaniem udekoruj sernik malinami i jeżynami.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.