Mango Coconut Mousse with Chia Seeds
643g
15,0
Białko
77,4
Tłuszcz
91,7
Węglowodany
1067
kcal
Potrzebne produkty:
Pomarańcza
100 g / 50 kcal .
Mango, surowe
200 g / 120 kcal .
Nasiona chia, suszone
30 g / 133 kcal .
Mleczko kokosowe
200 g / 460 kcal .
Miód
30 g / 91 kcal .
Cytryna
50 g / 15 kcal .
Mięta surowa
1 garść
Wiórki kokosowe, nie słodzone
30 g / 198 kcal .
Instrukcja przygotowania
Przygotuj bazę mango: Obierz mango, oddziel miąższ od pestki i zblenduj na gładką masę.
Dodaj sok z cytryny i miód do smaku (jeśli mango jest mało słodkie). Wymieszaj.
Dodaj miąższ z pomarańczy do puree z mango i delikatnie wymieszaj.
W osobnej miseczce ubij mleczko kokosowe na puszystą masę. Schłodzone mleczko kokosowe łatwiej się ubija.
Delikatnie połącz ubite mleczko kokosowe z musem z mango i pomarańczy.
Opcjonalnie: Jeśli chcesz, aby mus był bardziej gęsty, dodaj suszone nasiona chia, dokładnie wymieszaj i odstaw na 15 minut, aby napęczniały.
Przełóż mus do szklanek lub pucharków.
Posyp wierzch wiórkami kokosowymi i udekoruj listkami mięty.
Schłodź w lodówce przez minimum 30 minut przed podaniem.