Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Brązowy ryż z warzywami i jajkiem
›
Zawiera:
jajka
Obiad
Kolacja
545g
Potrzebne produkty:
Brązowy ryż
103.8 g / 368 kcal 1 torebka
Brokuł
103.8 g / 34 kcal 8 różyczek
Marchewki, surowe
51.8 g / 21 kcal 0.7 sztuka
Cebula, słodka, surowa
51.8 g / 19 kcal 5 łyżek
Jajka kurze
170.6 g / 237 kcal 3 sztuki
Oliwa z oliwek
14.7 g / 130 kcal 1 łyżka
Sól
1 szczypta
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Natka pietruszki
1 łyżka
Zielony groszek cukrowy
31.1 g / 13 kcal 0.5 garści
Ząbek czosnku
6 g / 9 kcal 1 ząbek
Szczypiorek, surowy
2 łyżki
Instrukcja przygotowania
Ryż ugotuj (najlepiej dzień wcześniej, zimny ryż się nie klei).
Brokuł podziel na małe różyczki, marchew pokrój w cienkie plasterki, cebulę w kostkę, czosnek posiekaj.
Na dużym ogniu rozgrzej oliwę, smaż cebulę 2 min, dodaj marchew i brokuł na 4 min, czosnek na 30 s.
Dodaj ryż i groszek, smaż 3 min.
Odsuń na bok, wbij jajka i mieszaj, aż się zetną, wymieszaj z ryżem.
Dopraw solą i pieprzem, posyp szczypiorkiem i natką.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.