Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Pizzerinki z serka wiejskiego i mozzarelli
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
Śniadanie
Kolacja
30 min
356g
Potrzebne produkty:
Mozzarella
60 g / 143 kcal 3 plastry
Jajka kurze
50 g / 70 kcal 1 sztuka
Serek wiejski naturalny
150 g / 144 kcal 8 łyżek
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal 2 łyżeczki
Sól
0.5 łyżeczki
Keczup
20 g / 20 kcal 1.3 łyżka
Zioła prowansalskie
2 łyżeczki
Mąka pszenna, pełnoziarnista
60 g / 201 kcal 6 łyżek
Bazylia, świeża
3 listki
Instrukcja przygotowania
W misce wymieszaj serek wiejski z jajkiem, mąką, ziołami prowansalskimi i solą, aż składniki się połączą. Możesz zostawić drobne grudki serka.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
Nakładaj porcje ciasta na rozgrzaną patelnię, formując płaskie placki.
Smaż placki pod przykryciem przez 4 do 5 minut, aż ich spody się zarumienią.
Przewróć pizzerinki na drugą stronę. Każdą posmaruj keczupem i posyp startą mozzarellą.
Przykryj ponownie patelnię i smaż przez kolejne 3 do 4 minut, do momentu roztopienia się sera.
Gotowe pizzerinki przełóż na talerz i udekoruj świeżą bazylią przed podaniem.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.