Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Jajecznica z szynką i cheddarem
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
Śniadanie
15 min
322g
Potrzebne produkty:
Plaster sera cheddar
30 g / 114 kcal 1 plaster
Jajka kurze
100 g / 139 kcal 2 sztuki
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal 1 łyżeczka
Sól
2 szczypty
Chleb żytni
60 g / 125 kcal 2 kromki
Mleko krowie 2%
20 g / 10 kcal 0.1 szklanka
Szynka wieprzowa
100 g / 128 kcal 6 plastrów
Szczypiorek, surowy
2 łyżki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj pokrojoną w kostkę szynkę wieprzową i smaż przez 2 do 3 minut, aż lekko się zarumieni.
W misce roztrzep jajka kurze z mlekiem krowim 2%, solą i pieprzem czarnym.
Wlej mieszankę jajeczną na patelnię z szynką. Zmniejsz ogień do małego.
Dodaj starty ser cheddar i smaż jajecznicę, delikatnie mieszając, przez około 5 do 7 minut, aż jajka będą puszyste i kremowe, a ser się roztopi.
W międzyczasie podpiecz kromki chleba żytniego w tosterze lub na suchej patelni, aż będą chrupiące.
Gotową jajecznicę przełóż na pieczywo i posyp posiekanym szczypiorkiem. Podawaj od razu.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.