Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Krewetki z chorizo w pomidorach
›
Zawiera:
ryby
Obiad
Kolacja
30 min
688g
Potrzebne produkty:
Krewetki
200 g / 170 kcal 17 sztuk
Chorizo
50 g / 228 kcal 7 plastrów
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal 2 ząbki
Cebula, słodka, surowa
100 g / 37 kcal 10 łyżek
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal 1 łyżka
Sól
0.5 łyżeczki
Pomidory krojone z puszki
200 g / 40 kcal 0.5 puszki
Brązowy ryż
100 g / 355 kcal 1 torebka
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Papryka mielona
4 g / 15 kcal 2 łyżeczki
Natka pietruszki
1 łyżka
Instrukcja przygotowania
Ryż ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
W międzyczasie pokrój chorizo w plasterki, a cebulę i czosnek drobno posiekaj. Natkę pietruszki posiekaj.
Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj chorizo i smaż przez 2-3 minuty na średnim ogniu, aż się zrumieni.
Dodaj krewetki i smaż przez 1-2 minuty z każdej strony, aż staną się różowe. Zdejmij krewetki i chorizo z patelni.
Na tej samej patelni zeszklij posiekaną cebulę. Dodaj czosnek i smaż jeszcze przez minutę.
Wlej na patelnię pomidory z puszki, dodaj mieloną paprykę, sól i pieprz. Gotuj na średnim ogniu przez około 10-15 minut, aż sos zgęstnieje.
Do gotowego sosu dodaj wcześniej usmażone chorizo i krewetki. Wymieszaj i podgrzewaj razem przez 2-3 minuty.
Podawaj danie z ugotowanym ryżem, posypane świeżą natką pietruszki.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.