Owsiane muffiny z gruszką, miodem i cynamonem
50 min
494g
27,7
Białko
24,7
Tłuszcz
147,0
Węglowodany
913
kcal
Potrzebne produkty:
Gruszka
150 g / 95 kcal .
Miód
30 g / 91 kcal .
Mąka pszenna, pełnoziarnista
50 g / 168 kcal .
Jajka kurze
50 g / 70 kcal .
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal .
Płatki owsiane
100 g / 370 kcal .
Mleko migdałowe
100 g / 24 kcal .
Cynamon mielony
3 g / 7 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
W misce wymieszaj płatki owsiane, mąkę pełnoziarnistą, mąkę pszenną, cynamon i szczyptę soli.
W osobnej misce połącz jajka, mleko migdałowe, miód i oliwę z oliwek.
Wlej mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj, tylko do połączenia składników.
Obierz gruszkę, pokrój ją w drobną kostkę i dodaj do ciasta. Delikatnie wymieszaj.
Przełóż ciasto do foremek na muffiny, wypełniając je do 3/4 wysokości.
Piecz przez 20-25 minut, aż muffiny będą złociste, a patyczek wsunięty w środek wyjdzie suchy.
Wyjmij muffiny z piekarnika i pozostaw do lekkiego ostygnięcia przed podaniem.