Omlet z Pieczarkami, Cebulą i Pietruszką
15 min
289g
20,6
Białko
18,0
Tłuszcz
4,4
Węglowodany
260
kcal
Potrzebne produkty:
Pieczarka
100 g / 16 kcal .
Cebula, słodka, surowa
30 g / 11 kcal .
Jajka kurze
125 g / 174 kcal .
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Natka pietruszki
1 łyżeczka
Mleko krowie 2%
20 g / 10 kcal .
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek na średnim ogniu. Dodaj pokrojone pieczarki i posiekaną cebulę. Smaż przez około 5 minut, aż grzyby zmiękną i nabiorą złotego koloru. Dopraw odrobiną soli i pieprzu.
W misce roztrzep jajka z 2 łyżkami mleka krowiego 2%, dopraw solą i pieprzem.
Wlej mieszankę jajeczną na patelnię z podsmażonymi grzybami i cebulą. Posyp całość posiekaną natką pietruszki.
Smaż omlet na małym ogniu przez około 3-4 minuty, aż jajka się zetną. Możesz delikatnie złożyć omlet na pół.
Przełóż omlet na talerz i podawaj od razu.