Omlet z Jabłkiem, Orzechami i Cynamonem
30 min
377g
43,9
Białko
49,6
Tłuszcz
28,9
Węglowodany
714
kcal
Potrzebne produkty:
Jajka kurze
125 g / 174 kcal .
Cynamon mielony
0.5 łyżeczki
Odżywka białkowa
30 g / 116 kcal .
Jabłko
175 g / 91 kcal .
Orzechy włoskie
30 g / 196 kcal .
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal .
Instrukcja przygotowania
Przygotuj masę omletową: W misce roztrzep jajka z odżywką białkową, aż do uzyskania jednolitej konsystencji i braku grudek.
Przygotuj jabłka: Umyj, obierz i pokrój jabłko na cienkie plasterki. W małej miseczce wymieszaj jabłka z połową łyżeczki cynamonu, aby były równomiernie pokryte.
Smażenie omletu: Na średniej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
Wlej masę omletową na patelnię, równomiernie rozprowadzając ją po całej powierzchni.
Po około 1-2 minutach, gdy masa zacznie się lekko ścinać, równomiernie rozłóż plasterki jabłek na wierzchu omletu.
Dodaj orzechy: Posyp omlet posiekanymi orzechami włoskimi i resztą cynamonu.
Dokończenie smażenia: Przykryj patelnię pokrywką i smaż omlet przez kolejne 3-4 minuty, aż wierzch omletu będzie dobrze ścięty, a jabłka zmiękną. Omlet powinien być złocisty i puszysty. Upewnij się, że nie przypalisz spodu.
Podanie: Przełóż omlet na talerz i podziel na porcje. Możesz ozdobić dodatkowymi plasterkami jabłka, cynamonem lub posiekanymi orzechami włoskimi.