Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Miodowo-Cytrynowy Omlet Japoński z Imbirem
Zawiera:
laktozę
jajka
Śniadanie
272g
Na porcję
21,3
Biał.
23,9
Tłusz.
31,6
Węgle
406
kcal
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
W misce rozbij jajka i dokładnie je wymieszaj, aż będą jednolite.
Dodaj miód, sok z cytryny, mleko 2%, sól i mielony imbir do jajek. Całość dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
Na patelni o średnicy około 20 cm rozgrzej masło na średnim ogniu. Patelnia powinna być równomiernie pokryta masłem.
Wlej cienką warstwę mieszanki jajecznej na rozgrzaną patelnię. Pozwól, aby jajka zaczęły się ścinać, tworząc cienki omlet.
Gdy spód omletu będzie ścięty, ale wierzch wciąż lekko wilgotny, delikatnie zroluj omlet na jeden koniec patelni za pomocą łopatki lub pałeczek.
Przesuń zrolowany omlet na jeden koniec patelni. Dodaj kolejną porcję mieszanki jajecznej na odsłoniętą część patelni, podnosząc lekko zrolowany omlet, aby nowa warstwa jajek mogła pod niego wpłynąć. Powtórz proces zwijania omletu, aż cała mieszanka jajeczna zostanie zużyta.
Po zakończeniu smażenia i zrolowaniu całego omletu, zdejmij go z patelni i umieść na desce do krojenia. Pokrój omlet na równe kawałki o grubości około 2 cm. Podawaj na ciepło.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.