Twarogowe placuszki z borówkami i miodem
30 min
477g
51,3
Białko
31,0
Tłuszcz
82,7
Węglowodany
784
kcal
Potrzebne produkty:
Mąka pszenna, pełnoziarnista
50 g / 168 kcal .
Jogurt naturalny
20 g / 12 kcal .
Jajka kurze
60 g / 83 kcal .
Borówka Amerykańska
100 g / 57 kcal .
Twaróg półtłusty / ser biały
200 g / 240 kcal .
Miód
30 g / 91 kcal .
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal .
Mięta surowa
1 garść
Instrukcja przygotowania
W misce rozgnieć twaróg widelcem, aż uzyskasz gładką konsystencję.
Dodaj jajko, mąkę pszenną i pełnoziarnistą, jogurt naturalny i miód. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Delikatnie wmieszaj borówki amerykańskie, starając się ich nie rozgnieść.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i wlej odrobinę oliwy z oliwek.
Nakładaj łyżką porcje ciasta, formując małe placuszki. Smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
Po usmażeniu odsącz placuszki z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
Udekoruj świeżą miętą i podawaj.