Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Twarogowe placuszki z borówkami i miodem
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
Śniadanie
30 min
477g
Na porcję
25,7
Biał.
15,5
Tłusz.
41,4
Węgle
392
kcal
Potrzebne produkty:
Mąka pszenna, pełnoziarnista
50 g / 168 kcal 0.5 szklanki
Jogurt naturalny
20 g / 12 kcal 0.5 sztuki
Jajka kurze
60 g / 83 kcal 1 sztuka
Borówka Amerykańska
100 g / 57 kcal 2 garście
Twaróg półtłusty / ser biały
200 g / 240 kcal 10 łyżek
Miód
30 g / 91 kcal 1 łyżka
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal 1.5 łyżka
Mięta surowa
1 garść
Instrukcja przygotowania
W misce rozgnieć twaróg widelcem, aż uzyskasz gładką konsystencję.
Dodaj jajko, mąkę pszenną i pełnoziarnistą, jogurt naturalny i miód. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Delikatnie wmieszaj borówki amerykańskie, starając się ich nie rozgnieść.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i wlej odrobinę oliwy z oliwek.
Nakładaj łyżką porcje ciasta, formując małe placuszki. Smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
Po usmażeniu odsącz placuszki z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
Udekoruj świeżą miętą i podawaj.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.