Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Cytrynowe Placuszki z Twarogu, Ricotty i Miodu
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
orzechy
Śniadanie
30 min
596g
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Miód
40 g / 122 kcal 2 łyżki
Jajka kurze
100 g / 139 kcal 2 sztuki
Sól
1 szczypta
Twaróg półtłusty / ser biały
200 g / 240 kcal 10 łyżek
Mąka owsiana
60 g / 211 kcal 6 łyżek
Pistacje, surowe
30 g / 178 kcal 1 garść
Ricotta
100 g / 150 kcal 5 łyżek
Olej kokosowy
15 g / 134 kcal 1 łyżka
Instrukcja przygotowania
W misce rozgnieć twaróg. Dodaj jajka, mąkę owsianą, skórkę startą z cytryny, sok wyciśnięty z części cytryny oraz szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj do uzyskania gładkiej masy.
Na patelni rozgrzej olej kokosowy na średnim ogniu. Nakładaj łyżką porcje ciasta, formując placuszki.
Smaż placuszki po 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste.
W osobnej miseczce wymieszaj ricottę z miodem, tworząc gładką polewę.
Gotowe placuszki podawaj polane sosem z ricotty i posypane posiekanymi pistacjami. Możesz udekorować danie pozostałymi plasterkami cytryny.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.