Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Cytrynowe Placuszki z Twarogu, Ricotty i Miodu
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
orzechy
Śniadanie
30 min
596g
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal 0.5 sztuki
Miód
40 g / 122 kcal 2 łyżki
Jajka kurze
100 g / 139 kcal 2 sztuki
Sól
0.5 łyżeczki
Twaróg półtłusty / ser biały
200 g / 240 kcal 10 łyżek
Mąka owsiana
60 g / 211 kcal 0.5 szklanki
Pistacje, surowe
30 g / 178 kcal 1 garść
Ricotta
100 g / 150 kcal 5 łyżek
Olej kokosowy
15 g / 134 kcal 1.5 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
Przygotuj ciasto: W misce rozgnieć twaróg. Dodaj jajka, mąkę owsianą, skórkę startą z cytryny, sok z cytryny, miód i szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz gładką konsystencję.
Smażenie placuszków: Na patelni rozgrzej olej kokosowy na średnim ogniu. Nakładaj łyżką porcje ciasta, formując placuszki.
Smaż placuszki przez 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste.
Przygotuj polewę: W miseczce wymieszaj ricottę z miodem, aż uzyskasz gładki, kremowy sos.
Podanie: Placuszki podawaj polane polewą z ricotty i posypane posiekanymi pistacjami. Możesz udekorować plasterkami cytryny.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.