Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Zapiekanka ze spaghetti, szpinakiem, kurczakiem i serem
›
Zawiera:
gluten
laktozę
Obiad
Kolacja
50 min
987g
Potrzebne produkty:
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal 1 ząbek
Cebula, słodka, surowa
80 g / 29 kcal 8 łyżek
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal 1 łyżka
Pierś z kurczaka
250 g / 245 kcal 1 sztuka
Sól
1 łyżeczka
Porcja makaronu razowego spaghetti
100 g / 354 kcal 2 porcje
Mleko krowie 2%
200 g / 102 kcal 1 szklanka
Parmezan twardy
30 g / 129 kcal 6 łyżek
Mozzarella
100 g / 247 kcal 5 plastrów
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Garść surowy Szpinaku
200 g / 45 kcal 8 garści
Instrukcja przygotowania
Mięso z kurczaka pokrój w kostkę. Cebulę i czosnek drobno posiekaj.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Zeszklij na niej cebulę, a następnie dodaj czosnek i smaż jeszcze przez chwilę.
Dodaj na patelnię kurczaka, dopraw solą i pieprzem. Smaż przez 8 do 10 minut, aż mięso będzie ugotowane i zarumienione.
Do kurczaka dodaj szpinak i smaż, mieszając, aż zwiędnie i odparuje z niego nadmiar wody. Zdejmij patelnię z ognia.
W garnku podgrzej mleko, nie doprowadzając do wrzenia. Dodaj do niego starty parmezan i mieszaj, aż ser się rozpuści, tworząc sos. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Ugotuj makaron spaghetti zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie go odcedź.
Wymieszaj ugotowany makaron z przygotowanym sosem serowym oraz z mieszanką kurczaka i szpinaku.
Przełóż całość do naczynia żaroodpornego. Na wierzchu rozłóż startą mozzarellę.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15 do 20 minut, aż ser się roztopi i lekko zarumieni.
Przed podaniem odstaw zapiekankę na kilka minut.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.