Start › Przepisy › Lasagne ze szpinakiem, kurczakiem i serem

Lasagne ze szpinakiem, kurczakiem i serem

Name: Lasagne ze szpinakiem, kurczakiem i serem
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 3 porcje
Cuisine: Polska
Ingredients: 5 g Ząbek czosnku; 80 g Cebula, słodka, surowa; 15 g Oliwa z oliwek; 250 g Pierś z kurczaka; 5 g Sól; 100 g Porcja makaronu razowego spaghetti; 200 g Mleko krowie 2%; 30 g Parmezan twardy; 100 g Mozzarella; 2 g Pieprz czarny; 200 g Garść surowy Szpinaku

4.8/5 (69)

Wegetariański Niskokaloryczny Bez jajek Bez orzechów Antyoksydacyjny Dla dzieci

›

Zawiera: gluten laktozę

Lasagne ze szpinakiem, kurczakiem i serem

Obiad Kolacja

50 min

987g

Na porcję

37,7

Biał.

18,8

Tłusz.

31,5

Węgle

432

kcal

Porcje:

✉ Wyślij

Bogaty w: Witamina K 439% Selen 96% Fosfor 95% Foliany (B9) 80% Wapń 61% Witamina A 60%

Makro rozszerzone

Błonnik	1,9 g	8% RDA
Cukry	5,2 g
Kwasy nasycone	9,6 g
Kwasy jednonienasycone	8,8 g
Kwasy wielonienasycone	2,6 g
Omega-3 DHA	0,06 g
Omega-3 EPA	0,01 g
Cholesterol	94,3 mg

Minerały

Wapń	491,5 mg	61% RDA
Żelazo	4,2 mg	30% RDA
Magnez	144,0 mg	38% RDA
Fosfor	662,4 mg	95% RDA
Potas	912,5 mg	46% RDA
Sód	1148,0 mg
Cynk	4,4 mg	44% RDA
Selen	52,8 µg	96% RDA

Witaminy

Witamina A	481,2 µg	60% RDA
Witamina C	23,4 mg	29% RDA
Witamina D	0,95 µg	6% RDA
Witamina E	2,4 mg	20% RDA
Witamina K	328,9 µg	100% RDA
Witamina B1 (Tiamina)	0,38 mg	35% RDA
Witamina B2 (Ryboflawina)	0,57 mg	41% RDA
Niacyna (B3)	9,1 mg	57% RDA
Witamina B6	0,77 mg	55% RDA
Foliany (B9)	160,5 µg	80% RDA

Dane USDA · 1 porcja · RDA = dzienne zapotrzebowanie dorosłej osoby

Potrzebne produkty:

🍽️

Ząbek czosnku

5 g / 8 kcal 1 sztuka

🍽️

Cebula, słodka, surowa

80 g / 29 kcal 0.5 sztuki

🍽️

Oliwa z oliwek

15 g / 133 kcal 1.5 łyżka

🍽️

Pierś z kurczaka

250 g / 245 kcal 1 sztuka

Porcja makaronu razowego spaghetti

100 g / 354 kcal 2 porcje

🍽️

Mleko krowie 2%

200 g / 102 kcal 1 szklanka

🍽️

Parmezan twardy

30 g / 129 kcal 4 łyżki

🍽️

Mozzarella

100 g / 247 kcal 0.5 sztuki

Garść surowy Szpinaku

200 g / 45 kcal 8 garści

Instrukcja przygotowania

1 ✓

Przygotowanie kurczaka i szpinaku: Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i dodaj posiekaną cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Smaż na średnim ogniu przez 5 minut, aż cebula się zeszkli. Dodaj pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka, dopraw solą i pieprzem. Smaż na średnim ogniu przez 8-10 minut, aż kurczak będzie zarumieniony i ugotowany. Dodaj szpinak i smaż, mieszając, aż zmniejszy swoją objętość i odparuje nadmiar wody. Zdejmij patelnię z ognia.

2 ✓

Przygotowanie sosu beszamelowego: W garnku podgrzej mleko krowie 2% (nie gotuj!).

3 ✓

Składanie lasagne: Ugotuj makaron spaghetti razowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i pokrój na mniejsze kawałki.

4 ✓

W naczyniu żaroodpornym rozprowadź cienką warstwę mleka. Następnie układaj warstwy: makaron, mieszanka kurczaka ze szpinakiem, posypka z mozzarelli i parmezanu. Powtarzaj warstwy, aż do wyczerpania składników, kończąc warstwą makaronu i posypując całość startą mozzarellą i parmezanem.

5 ✓

Pieczenie: Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30 minut, aż lasagne będzie miękka, a ser roztopiony i lekko złocisty.

6 ✓

Podanie: Pozostaw lasagne na 10 minut przed pokrojeniem, aby smaki się przegryzły.

Sprawdź przepisy w aplikacji →

🔖 Moja kolekcja (0)

Udostępnij:

f 𝕏 in

✓ Skopiowano!