Krewetki w maśle z czosnkiem i cytryną
30 min
397g
50,1
Białko
34,0
Tłuszcz
51,9
Węglowodany
704
kcal
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal .
Krewetki
200 g / 170 kcal .
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal .
Masło klarowane
30 g / 269 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Natka pietruszki
1 łyżeczka
Chleb razowy
100 g / 230 kcal .
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
Krewetki: Umyj i osusz krewetki. Dopraw solą i pieprzem czarnym.
Sos maślano-czosnkowy: Na patelni rozpuść masło klarowane na średnim ogniu.
Dodaj drobno posiekany ząbek czosnku i smaż przez 1-2 minuty, aż zacznie wydzielać aromat (uważaj, by go nie przypalić).
Krewetki: Dodaj krewetki na patelnię i smaż po około 2-3 minuty z każdej strony, aż będą różowe i delikatnie zrumienione.
Dodatki: Skrop krewetki sokiem z cytryny i posyp posiekaną natką pietruszki.
Chleb razowy: Podpiecz kromki chleba razowego w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 5-7 minut, aby były chrupiące.
Serwowanie: Podawaj krewetki w maślano-czosnkowym sosie z kromkami chrupiącego chleba razowego do maczania w sosie.