Omlet z Szynką, Pieczarkami i Cheddarem
30 min
418g
56,7
Białko
45,3
Tłuszcz
0,8
Węglowodany
634
kcal
Potrzebne produkty:
Jajka kurze
150 g / 209 kcal .
Szynka wieprzowa
100 g / 128 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal .
Plaster sera cheddar
50 g / 190 kcal .
Szczypiorek, surowy
1 łyżka
Pieczarka
100 g / 16 kcal .
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
Przygotowanie pieczarek: Na patelni rozgrzej połowę oliwy z oliwek. Dodaj pokrojone pieczarki i smaż na średnim ogniu przez 3-4 minuty, aż zmiękną i lekko się zrumienią. Odstaw na bok.
Przygotowanie jajek: W misce roztrzep jajka z solą i pieprzem.
Smażenie omletu: Na tej samej patelni rozgrzej resztę oliwy z oliwek. Wlej roztrzepane jajka, rozprowadzając je równomiernie na patelni. Smaż na małym ogniu przez 2-3 minuty, aż jajka zaczną się ścinać, ale środek będzie jeszcze lekko płynny.
Dodanie składników: Na połowie omletu ułóż podsmażone pieczarki, pokrojoną szynkę i plaster sera cheddar. Złóż omlet na pół, przykrywając składniki wewnątrz, i smaż jeszcze przez minutę, aż ser zacznie się rozpuszczać.
Podawanie: Omlet przełóż na talerz i posyp świeżym szczypiorkiem.