Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Klopsiki z soczewicy w sosie pomidorowym
›
Zawiera:
gluten
jajka
Obiad
Kolacja
50 min
933g
Potrzebne produkty:
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal 2 ząbki
Cebula, słodka, surowa
200 g / 73 kcal 2 sztuki
Soczewica surowa
200 g / 706 kcal 1 szklanka
Marchewki, surowe
100 g / 41 kcal 1.4 sztuka
Jajka kurze
50 g / 70 kcal 1 sztuka
Oregano suszone
2 łyżeczki
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal 2 łyżki
Sól
0.7 łyżeczka
Płatki owsiane
50 g / 185 kcal 5 łyżek
Bułka tarta
30 g / 107 kcal 4 łyżki
Pieprz czarny
0.7 łyżeczka
Papryka mielona
1 łyżeczka
Bazylia suszona
0.5 łyżki
Przecier pomidorowy
50 g / 15 kcal 3 łyżki
Pomidor śliwkowy
200 g / 40 kcal 3 sztuki
Cukier biały
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Soczewicę ugotuj w osolonej wodzie 20 min, odcedź i ostudź.
Cebulę i czosnek posiekaj, marchew zetrzyj.
Połowę cebuli i czosnku zeszklij na części oliwy 4 min.
Wymieszaj soczewicę, podsmażoną cebulę, marchew, płatki, bułkę, jajko, paprykę, połowę oregano, soli i pieprzu. Odstaw na 10 min (płatki napęcznieją i masa się sklei).
Uformuj klopsiki, piecz na blasze 20 min w 180°C.
Sos: na reszcie oliwy zeszklij resztę cebuli i czosnku, dodaj pomidory, przecier, resztę przypraw i szczyptę cukru (łagodzi kwas). Gotuj 15 min.
Włóż klopsiki do sosu na 5 min.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.