Jajka w Sosie Tatarskim z Jogurtu
30 min
452g
38,6
Białko
28,4
Tłuszcz
13,8
Węglowodany
450
kcal
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal .
Jogurt naturalny
100 g / 60 kcal .
Jajka kurze
250 g / 348 kcal .
Koperek świeży
2 łyżeczki
Sól
0.5 łyżeczki
Ogórek konserwowy
30 g / 7 kcal .
Musztarda dijon
10 g / 15 kcal .
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
Jajka umieść w garnku i zalej zimną wodą. Doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj przez 9 minut.
Po ugotowaniu przełóż jajka do miski z zimną wodą i odstaw na 5 minut, aby ostygły i łatwo się obierały.
W miseczce wymieszaj jogurt naturalny, musztardę dijon i sok z cytryny.
Ogórki konserwowe drobno posiekaj i dodaj do miseczki z jogurtem.
Koperek posiekaj i również dodaj do sosu. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Obierz jajka ze skorupek i przekrój na pół lub ćwiartki.
Ułóż jajka na talerzu i polej przygotowanym sosem tatarskim. Podawaj od razu.