Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Zapiekanka z Wołowiny, Spaghetti i Beszamelu
›
Zawiera:
gluten
laktozę
Obiad
Kolacja
50 min
841g
Potrzebne produkty:
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal 2 ząbki
Cebula, słodka, surowa
100 g / 37 kcal 10 łyżek
Oregano suszone
1 łyżeczka
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal 1 łyżka
Sól
0.5 łyżeczki
Pomidory krojone z puszki
200 g / 40 kcal 0.5 puszki
Mleko krowie 2%
200 g / 102 kcal 1 szklanka
Mielona wołowina
250 g / 600 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Parmezan twardy
30 g / 129 kcal 6 łyżek
Bazylia suszona
0.5 łyżki
Porcja makaronu razowego spaghetti
30 g / 106 kcal 0.5 porcji
Instrukcja przygotowania
Cebulę i czosnek drobno posiekaj.
Na patelni rozgrzej oliwę, zeszklij na niej cebulę z czosnkiem.
Dodaj mięso mielone, dopraw solą i pieprzem, smaż do zrumienienia.
Dodaj pomidory z puszki, oregano i bazylię. Duś na małym ogniu przez około 10-15 minut, aż sos zgęstnieje.
W międzyczasie ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie odcedź.
W osobnym rondelku podgrzej mleko. Dodaj większą część startego parmezanu, zostawiając trochę do posypania zapiekanki. Mieszaj na małym ogniu, aż ser się rozpuści, a sos lekko zgęstnieje. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
W naczyniu żaroodpornym wymieszaj ugotowany makaron z sosem mięsnym.
Polej całość przygotowanym sosem serowym.
Posyp wierzch resztą parmezanu.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 25-30 minut, aż wierzch się zarumieni.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.