Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Łosoś w miodowo-musztardowej glazurze z ziemniakami
›
Zawiera:
ryby
Obiad
Kolacja
50 min
763g
Potrzebne produkty:
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal 1 łyżka
Ryba łosoś
200 g / 404 kcal 2 porcje
Musztarda dijon
50 g / 76 kcal 3 łyżki
Miód
30 g / 91 kcal 1.4 łyżka
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Koperek świeży
2 łyżki
Sól
1 łyżeczka
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal 1 ząbek
Pieprz czarny
3 g / 8 kcal 0.5 łyżki
Ziemniaki
400 g / 316 kcal 4 sztuki
Instrukcja przygotowania
Ziemniaki obierz, pokrój na mniejsze kawałki i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości (około 20 minut).
Wymieszaj musztardę, miód, oliwę, sok z cytryny, przeciśnięty czosnek, sól i pieprz.
Łososia osusz, ułóż w naczyniu żaroodpornym i posmaruj glazurą. Odstaw na 15 minut.
Rozgrzej piekarnik do 200°C i piecz łososia 15 do 20 minut, zależnie od grubości filetu.
Podawaj posypanego koperkiem, z ziemniakami.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.