Jajecznica z Mozzarellą, Bazylią i Pomidorami
217g
24,7
Białko
31,2
Tłuszcz
3,8
Węglowodany
364
kcal
Potrzebne produkty:
Jajka kurze
100 g / 139 kcal .
Mozzarella
50 g / 124 kcal .
Bazylia, świeża
2 garście
Pomidory koktajlowe
50 g / 9 kcal .
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal .
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Sól
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu.
Pokrój pomidory koktajlowe na połówki i dodaj je na patelnię. Smaż przez 2-3 minuty, aż lekko zmiękną.
W misce roztrzep jajka kurze z solą i pieprzem.
Wlej jajka na patelnię z pomidorami i delikatnie mieszaj, aż zaczną się ścinać.
Dodaj pokrojoną w kostkę mozzarellę i kontynuuj mieszanie, aż ser się rozpuści, a jajka będą gotowe.
Na koniec dodaj świeżą bazylię i delikatnie wymieszaj.
Podawaj natychmiast.