Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Pierożki ze Szpinakiem i Ricottą
›
Zawiera:
gluten
laktozę
Obiad
Kolacja
329g
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
W dużej misce wymieszaj mąkę pszenną i pełnoziarnistą z solą.
Dodaj oliwę z oliwek do mąki i zagnieć ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne.
Owiń ciasto folią spożywczą i odstaw na 15 minut, aby odpoczęło.
W międzyczasie posiekaj szpinak i natkę pietruszki.
W misce wymieszaj ricottę, posiekany szpinak, natkę pietruszki, sól i pieprz czarny.
Rozwałkuj ciasto na cienki placek i wytnij z niego kółka o średnicy około 8 cm.
Na każde kółko nałóż łyżeczkę nadzienia z ricotty i szpinaku.
Złóż kółka na pół i dokładnie zlep brzegi, tworząc pierożki.
Gotuj pierożki w osolonej wodzie przez około 3-4 minuty, aż wypłyną na powierzchnię.
Podawaj pierożki gorące, skropione oliwą z oliwek i posypane świeżą bazylią.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.