Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Sałatka halloumi z miodem, oliwkami i bazylią
›
Zawiera:
laktozę
Obiad
Kolacja
30 min
775g
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Miód
30 g / 91 kcal 1.4 łyżka
Mix sałat
150 g / 27 kcal 6 garści
Pomidory koktajlowe
200 g / 36 kcal 2 garście
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal 2 łyżki
Sól
0.5 łyżeczki
Ser halloumi
200 g / 657 kcal 6 plastrów
Zielone oliwki
50 g / 73 kcal 10 sztuk
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Czarne oliwki
50 g / 58 kcal 3 łyżki
Bazylia, świeża
1 garść
Instrukcja przygotowania
Przygotuj halloumi: Ser halloumi pokrój w plastry o grubości 1 cm.
Rozgrzej patelnię grillową lub grill. Lekko posmaruj ją oliwą z oliwek.
Grilluj halloumi przez 2 do 3 minut z każdej strony, aż będzie złocisty i chrupiący. Odłóż na bok.
Przygotuj warzywa: Pomidorki koktajlowe przekrój na pół. Oliwki zielone i czarne odsącz z zalewy.
Przygotuj sos: W miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, miód, sól i pieprz. Mieszaj, aż uzyskasz gładki sos.
Złóż sałatkę: Na talerzach rozłóż mix sałat, dodaj pomidorki koktajlowe, oliwki zielone i czarne oraz plastry grillowanego halloumi.
Wykończenie: Całość polej przygotowanym sosem. Posyp świeżą bazylią.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.